«Keep cocktail» by Josito Gamiz

JOSITO GAMIZhead bartender en Mercado Boanerges, nos envia una receta muy especial.

KEEP cocktail

– Jhonnie Walker Gold Label  60 ml

– Hidromiel 20 ml

– Pedro Ximenez 12 años  15ml

– Calvados Christian Drouin VSOP 15ml

– Clarificación de manzana ahumada 30 ml

 

GARNISH:

Galleta de queso de cabra ahumado

 

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