«Keep cocktail» by Josito Gamiz Daniela Garbi JOSITO GAMIZ, head bartender en Mercado Boanerges, nos envia una receta muy especial.KEEP cocktail– Jhonnie Walker Gold Label 60 ml– Hidromiel 20 ml– Pedro Ximenez 12 años 15ml– Calvados Christian Drouin VSOP 15ml– Clarificación de manzana ahumada 30 ml GARNISH:Galleta de queso de cabra ahumado